正社員／ホテルの宴会・婚礼・レストラン調理スタッフ
日本ハウス・ホテル＆リゾートが運営する、「ホテル東日本宇都宮」で、
西洋料理部門の調理スタッフを募集します。
宴会・婚礼向けのコース料理やビュッフェ、ホテル内レストラン
（イタリアン・フレンチ・鉄板焼）での調理など、多彩なジャンルに携われる環境です。
仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当し、
経験に応じてメニュー開発や後輩育成にも挑戦できます。
ホテルならではの大規模な宴席から、レストランでの繊細な一皿まで、
料理人としての技術を磨けるフィールドが整っています。
寮・社宅や研修制度も充実しており、長くキャリアを築きたい方に最適です。
料理への情熱を活かし、さらなる成長を目指せる環境で働いてみませんか。
募集要項
| お仕事No. | M574 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社日本ハウス・ホテル＆リゾート |
| 職種 | 正社員／ホテルの宴会・婚礼・レストラン調理スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 募集人数 | 1 |
| 仕事内容 | ホテル内の西洋料理部門にて、宴会・婚礼・レストラン調理業務を担当していただきます。 【具体的には】 ・宴会・婚礼向けコース料理、ビュッフェ料理の仕込み・調理・盛り付け ・ホテル内レストランでの調理業務 イタリアン（朝食・ランチ・ディナー） フレンチ（ディナー） 鉄板焼き（ディナー） ・食材の仕込み、在庫管理、厨房内の整理・衛生管理 ・調理補助業務や片付け、清掃業務 ・経験に応じて、メニュー開発や後輩指導にも携わっていただきます |
| 求める人材 | 多彩な洋食ジャンルで腕を磨き、料理でお客様を喜ばせたい方。 ◎基礎から丁寧に学び、ホテルクオリティの一皿を追求したい方。 ◎チームで協力しながら、向上心を持って成長していける方。 ◎仕込みから盛り付けまで、料理づくりに真摯に向き合える方。 ◎宴会・婚礼など特別なシーンを“料理”で演出したい方。 ◎未経験でも、料理が好きで技術を身につけたい気持ちを大切にできる方。 |
| 給与 | 月給230,000円～ |
| 給与に関する補足・詳細 | 【給与補足】 月給は年齢、職務経験により決定 【手当】 ・通勤手当18,500円上限 ・住宅手当15,000円～ 【昇給】 年1回（5月） 【賞与】 年2回（7月、12月） ▼下記特典は対象外となります ・WESTERポイント付与 ・JR西日本の交通費全額無料 (※通勤手当が付与される場合があります) |
| 勤務エリア | 宇都宮（栃木県） |
| 勤務地 | 栃木県宇都宮市上大曽町492-1 ホテル東日本宇都宮 |
| アクセス | 東北新幹線 宇都宮駅から車で10分 |
| 勤務地備考 | 転勤有無：原則として無 |
| 期間 | 期間の定めなし |
| 勤務時間 | 6：00～22：00（シフト制） 週5日以上 、 1日8時間以上 |
| 勤務時間に関する補足・詳細 | 【シフト例】 ①06:00～15:00（実働8時間／休憩1時間） ②09:00～18:00（実働8時間／休憩1時間） ③13:00～22:00（実働8時間／休憩1時間） |
| 休日/休暇 | 【年間休日】 105日 |
| 待遇/福利厚生 | ・退職金：あり ・各種研修制度 ・社員割引 |
| 社会保険 | 健康保険,厚生年金保険,雇用保険,労災保険 |
| 試用期間について | 試用期間あり（3ヶ月） |
| 受動喫煙防止措置事項 | 第一種施設において、施設内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | ＜応募後の流れ＞ ＊応募 ↓ ＊担当よりご連絡・面談 ↓ ＊書類選考 ↓ ＊面接実施(2回) ↓ ＊お仕事決定＆勤務START日決定！ ↓ ＊研修＆お仕事開始！ |
| 求人ID | 314 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から56日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社JR西日本キャリア |
|---|---|
| 電話番号 | 06-4309-6431 |
| 所在地 | 〒530-0015 大阪市北区中崎西2丁目2-1 東梅田八千代ビル3階 |
| 事業内容 | ・労働者派遣事業 ・有料職業紹介事業 ・派遣許可番号：派27-302699 ・紹介許可番号：27-ユ-302208 |
この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。
